В Усть-Большерецком районе в поселке Озерновском 10 и 11 августа в рамках празднования Дня озерновской нерки впервые пройдёт гастрономический фестиваль «Маракуйя».
Мероприятие с таким необычным названием посвящено рациональному потреблению природных ресурсов и использованию альтернативных источников энергии.
В программе – мастер-классы по заготовке рыбы длительного хранения с использованием местных продуктов, концерт и дегустации. На фестивале можно будет попробовать блюда от шеф-поваров – членов Российской Ассоциации шефов: форшмак с неркой, салат с неркой, вялеными томатами и цитрусами, суп из нерки с крапивой, гратен с неркой и рыбный демиглас. В завершении - нежнейший десерт панакота с соусом из камчатских ягод и цукатами из кедрового стланика от кондитера из города Елизово.
Мероприятие пройдёт в посёлке Озерновский, ул. Октябрьская 27 на площадке рядом с Озерновским ФОКом. Начало в 11:00. Перепечатка материалов – с разрешения редакции. Мнения авторов и редакции могут не совпадать.
Все рекламируемые товары и услуги подлежат сертификации и лицензированию. За достоверность рекламы ответственность несёт рекламодатель.
© Создание сайта – Информационное агентство Инфорос, 2025
На данном сайте распространяется информация сетевого издания «Елизово». Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77–81743, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 27.08.2021г.
Учредитель и издатель ООО ИА «Инфорос»
Адрес учредителя, издателя, редакции: 117218, Россия, г. Москва, ул. Кржижановского, д.13, кор. 2
Телефон: +7 (495) 718-84-11
Электронный адрес: info@infoelizovo.ru
Главный редактор: Дорохова Н.В.
Оставить сообщение: