18+
Специальная версия
Рекламный баннер 990x90px top

ЭТА ЗЕМЛЯ ТВОЯ И МОЯ

11:42 17.06.2024 16+
ЭТА ЗЕМЛЯ ТВОЯ И МОЯ

Давайте отвлечёмся от городской суеты и прочитаем интересные заметки от «Территории науки» – команды учёных, занимающихся изучением нетронутых природных уголков планеты.



Сегодня речь пойдёт об интересном растении – Триллиум камчатский.

Триллиум камчатский (“тамарки", "яблоки", “Куткуну”) - ещё один обитатель каменоберезовых лесов Камчатки, цветущий в начале лета. Так же его можно встретить на Сахалине, Амурской области и в Японии

А вы знали, что из плодов триллиума готовят варенья и джемы? Вот что писали первые исследователи фауны Камчатки про его вкусовые качества:

С.П. Крашенинников: «… По созрении бывает … с грецкой орех, притом мягок, темен, и вкусом так причтен, как с легким квасом яблоки… Корень сей травы едят камчадалы и свежей и сушеной с икрою…»

Г. Стеллер: «… превращается в овальный сочный плод, напоминающий грецкий орех и наполненный, подобно «жидовской вишне» … обладает приятным сладковато кислым вкусом. Вкушение его плода вызывает очень спокойный сон»

В.Л. Комаров: «Довольно безвкусные плоды этого растенияг едят сырыми…»

Конечно, пробовать или нет плоды - личный выбор каждого. Просто помните, что плоды созревают в к. августа - сентябре, до этого времени вряд ли получится оценить вкус

А. Доманский, Д. Паничева



599

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 468x60px posleobjav
Рекламный баннер 300x100px right1
Рекламный баннер 300x100px right2
Рекламный баннер 300x100px right3
МЫ В СОЦСЕТЯХ
Рекламный баннер 300x250px rightblock